暖簾を片付けるとき

更新日
2011年7月22日（金）
2011年7月13日（水）
2011年7月1日（金）

営業終了時に暖簾を片付ける

暖簾を片付けるときは一般的には閉店の時だと思います。飲食店であっても、その日の営業時間終了の時には片付けるものだと思います。営業時間内で出しておくっていうのが一般的なのではないでしょうか。

温泉の場合はどうでしょうか。男湯と女湯と分かれている看板のような役割を持っているのれんですが、掃除の時間は片付けていることもあると思います。大抵、お客さんがいない時間に掃除をすることが多いと思うので、実際に見たことはないのですが、片付けることもあるのではないかと思います。

一般の家庭ではあまり暖簾を片付けることはしないのではないでしょうか。そもそも、一般の家庭で使っている家は減ってきていると思います。ですから、お店などで使われていることがほとんどだと思います。

あと、飲食店であっても、休み時間中は暖簾を片付けているところが多いと思います。今は営業していません、営業時間外ですということをアピールするものでもあると思います。そうなると、マメに片付けることが必要になってきます。それでも必要なことでもあると思いますので、面倒だと思わないのかもしれません。看板の役割もあり、目印にもなるものでもあると思います。

暖簾を片付けるときの状況とは

暖簾を片付けるときの状況について考えていました。

この暖簾を片付けるという作業は店を経営している人であれば毎日体験しているのではないかと思います。これを片付けるという事は一日の仕事が終ってやっとやれやれという気分の時なのではないかと思います。だから気分的には非常にリラックスした時だと思います。飲食店にしても店舗にしても朝から晩まで出しているところが多いです。

しかしこのノレンをしまうという作業が最後になってしまうこともあるのです。それは店じまいをするときです。一度片付けてしまうともう二度とこれを出すことはないと思うといつもはリラックスした時間なのに凄く寂しい気分になるのではないかと思います。

そして暖簾に対して感謝をするのではないのでしょうか。毎日がんばってお客さんにアピールをしてくれた看板みたいな存在なのですから感慨深いものがあると思います。

私の親戚は以前焼肉屋をしていて暖簾を掲げていたのですが不況だとかの影響で２０年以上経営していたお店を仕舞うことになったのです。これを下げる時には物凄く寂しかったと思います。しかしこれをずっと記念として置いておくとその時の思い出をいつでも思い出すことができるのではと思います。

休憩時間には暖簾を片付ける

のれんを片付けるときはお店だったら、休憩時間に入るときだと思います。一般的にお昼前から営業をして、ランチタイムが終わってから夜の営業まで暫くお休みっていうところって結構あると思うのです。休憩中であることを表記するために、片付けるっていうことはあると思います。

逆に暖簾が下がったままになっていると、きっと営業中なのだろうって思う人が多いのではないでしょうか。夜だって営業時間が終われば、片付けると思います。そういう飲食店は非常に多いと思うのです。

暖簾を使うのは飲食店に限ったことではありません。温泉施設などにもあります。温泉施設などの場合には、掃除中であることを伝えるために片付けておくっていうこともあると思います。それもはやり必要なことでもあると思います。

要するにノレンを片付ける時には、営業をしていません、利用が出来ませんということを伝えるときだと思います。言葉がなくても伝えることが出来るというので、とても便利なものでもあると思います。逆になかったら、不便さを感じるのではないでしょうか。どういう用途で使うのかによっても、片付ける時間というのは違ってくるものなのではないかな、と思います。